Recept Chaï Latte

Met ons recept chai latte maak je het perfecte drankje voor de koudere dagen.
Volgens traditie wordt de chaï latte in een pan met melk bereid waarin verse theeblaadjes, specerijen en kruiden aan toegevoegd worden. Dit wordt vervolgens een aantal minuten meegekookt.

Met de ‘Thé Des Milles Collines’ van Dammann Frères maak je heel gemakkelijk thuis een chaï latte. Je doet de losse thee in een theefilter of thee-ei en laat deze 3 tot 5 minuten trekken in de warme melk.

Ingrediënten:
Melk (100ml per persoon)
Dammann Frères Thé Des Milles Collines (ongeveer 10 gram per 100ml melk)
Eventueel een kaneelstokje om te roeren

Bereiding:
Breng de melk in een pannetje aan de kook, doe de losse thee in een theefilter of thee-ei, laat dit vervolgens 3 tot 5 minuten trekken in de warme melk.
Schenk de thee in theeglas en gebruik het kaneelstokje om mee te roeren.
Geniet van je Chaï Latte!